Sano y sabroso Ep. 1 : Receta – Pesque de Quinua
agosto 3, 2020¿Conocías el pesque de quinua? Prueba esta receta tradicional de la región Puno y demás partes de nuestros andes. Un platillo a base de sun superalimento repleto de nutrición y sabor.
Ingredientes:
Quinoto
100gr. Quinua roja Perú Biodiverso
100gr. Quinua negra Perú Biodiverso
200gr. Quinua blanca Perú Biodiverso
1 tarro de leche evaporada
100gr. de cebolla roja
Ensalada
100gr. cuadritos de queso paria
50gr. de ají limo
200gr. cebolla china
Aceite de ajonjolí