Panela granulada

Peso neto (1kg)

Desde hace siglos, venimos utilizando la panela o chancaca (del quechua chamq’ay, «moler”) para preparar platos deliciosos que enriquecen la gastronomía peruana.

S/15.00

Descripción del producto

Descripción

Este azúcar integral, que hoy rescatamos de nuestra tradición, se obtiene del jugo de la caña de azúcar y, a diferencia del azúcar refinado, preserva todas sus propiedades nutricionales. Perú Biodiverso pretende revalorar este edulcorante natural y promocionar su uso en lugar de los azucares procesados, dañinos para la salud.
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